Sapiens. De animales a dioses
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de M.F.K. Fisher Título original: The Art of Eating
El Arte de Comer es un libro de memoria recomendado por 1 referente (Padma Lakshmi). Colección de ensayos y memorias sobre la comida, la gastronomía y la experiencia sensorial. Reflexiona sobre la relación humana con la alimentación a través de anécdotas y observaciones personales.
¿Es El Arte de Comer para vos? Para gente que ama comer y filosofía. Si ves la gastronomía como expresión cultural y la mesa como espacio de resistencia y belleza, Fisher es tu poeta.
Padma Lakshmi — Padma cita que M.F.K. Fisher la ha inspirado más que ningún otro escritor. Fisher tiene talento especial para tomar algo mundano y hacerlo sublime.. Ver fuente
Lo recomiendan Padma Lakshmi. En cada caso enlazamos a la fuente pública de la recomendación más arriba.
M.F.K. Fisher teje ensayos y memorias sobre la comida como acto profundamente sensual y espiritual. Más allá de recetas, reflexiona sobre cómo comer es amar, sufrir, recordar y estar vivo en presencia plenamente consciente.
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